Ceviche mediterraneo

Banquetes para Bodas en 2012: 6 detalles deliciosos que no puedes dejar de incluir en tu fiesta!!

Detalles de Bodas 2012: Macarrones de varios sabores

El macarrón es una de las tantas delicias que están presentes en todo evento

En el banquetes para bodas en 2012 hay detalles que hacen que una fiesta sea elegante, sofisticada, clásica y tradicional o moderna. Cuando se trata de una fiesta moderna hay varios elementos que deben estar presentes en la decoración, gastronomía, ambientación, vestimenta y tarjetería en una boda. Hoy les presentaremos los mejores chefs, maestros pasteleros y barmans de todo el mundo y les traemos 6 delicias que están causando furor en las bodas en 2012!! Ya sea como aperitivo o postre, durante la recepción o en medio del festejo, estas delicias prometen satisfacer el paladar de todos los invitados!

Banquetes para Bodas en 2012: lo último de la cocina gourmet en tu fiesta!

Estos detalles para bodas 2012 harán de tu banquete de bodas un evento único con elementos ultra trendy. Son ideales para un banquete de bodas en primavera o verano ya que son tan deliciosos como refrescantes.

Comenzaremos por las delicias gourmet que se pueden ofrecer a los invitados como entradas del plato principal en caso de banquete de bodas formales con 4 platos, o como aperitivos o finger food durante el cóctel cuando se trata de una boda informal.

El primer plato es dedicado a los amantes de la comida peruana: ceviche presentado en una concha de mar. La receta original del ceviche consta de pescado crudo marinado en lima o limón, especies y hierbas. A esta clásica receta se le pueden agregar otros ingredientes tales como jalapeño, cebolla colorada, ciboulette, y pimientos para darle un toque de gusto más picante.

Banquete de bodas en 2012 - Ceviche mediterraneo

Este versión nueva de ceviche incluye ingredientes tales como jalapeño, cebolla colorada, hierbas y ciboulette

El segundo se trata de un mini plato gourmet que todo banquete de bodas moderno e innovador debe incluir en su menú de bodas en 2012. Se trata de espárragos envueltos en masa de hojaldre gratinados con diferentes tipos de quesos. Se puede incluir estas delicias saladas y llenas de sabor en la entrada junto con otros canapés y jamón crudo o servirlos por separado durante el cóctel como otra clase de finger food. Al igual que el ceviche, es imposible comer solamente uno!

Detalle para bodas 2012: Esparragos envueltos en hojaldre

Estos deliciosos espárragos causan sensación en cócteles y platos de entrada

Detalle para bodas 2012: lo más dulce de la noche después de la novia!!

Hay una tendencia en pastelería alrededor del mundo que se encuentra protagonizada por la inclusión de los macarrones en todos los eventos sociales, salas de té, festejos, incluso en las bodas en 2012!! El macarrón es un pequeño pastel francés hecho de clara de huevo, almendra molida y azúcar, su forma es similar al merengue y su gusto es tan cremoso como único en el mundo! Estas delicias se pueden incluir en la mesa dulce del banquete de bodas o también es posible regalar pequeñas cajas con macarrones como souvenir para los invitados.

Souvenirs de bodas: Macarrones de frambuesa

Los macarrones de frambuesa son ideales para regalar como souvenirs!

Existe un postre originario de España que completa y hace que el banquete de bodas sea único y lleno de sabor! Estamos hablando del clásico de clásicos: la Crème brûlée. En francés su nombre le hace honor a su resultado final ya que significa “crema quemada”. Este postre cremoso consiste en una crema pastelera cuya superficie ha sido espolvoreada con azúcar con el fin de quemarla y obtener una capa deliciosa y crujiente. Se sirve como postre en cazuelas individuales y a menudo se aromatiza con vainilla o licor. Sin duda es un postre que todas las bodas en 2012 deben ofrecer a sus invitados.

Banquete de Bodas en 2012: Crème brûlée

Esta versión de Crème brûlée incluye moras, también se puede inclur todo tipo de frutos rojos

Banquete de bodas con complemento de bebidas ultra modernas

Dentro de lo que es el infinito universo de bebidas, cócteles y tragos hay bebidas tan ricas como trendys que tu banquete de boda debe incluir!!

Primero haremos mención del clásico cóctel o bebida tropical e incluiremos este divertido cóctel traído del Caribe! Esta bebida recibe el nombre de Pink Bikini y está hecho con limonada, zumo de frambuesa, ron de coco y amaretto. Su presentación con frambuesas hielo y cocos llama la atención dondequiera que se encuentre en el salón de fiesta, y su sabor es dulce y adictivo!

Detalles para Bodas: bebidas tropicales

Pink Bikini: una bebida que debes incluir en el menú de tu boda!

Finalmente, el sexto de los detalles para bodas. Existe otra bebida que sacia la sed sin dejar de ser deliciosa. El gin siempre ha sido la bebida elegida por el género masculino, sin embargo este cóctel promete seducir tanto hombres como mujeres. Se trata de una rica mezcla de frutos rojos, hojas de menta, limón o lima, agua tónica y gin. Una excelente bebida para incluirla en la barra de alcohol de la fiesta de bodas! Todos van a querer probar esta delicia cítrica!

Banquete de Bodas - Gin tonic y frutos rojos

Gin tonic con frutos rojos, menta y limón, la combinación perfecta!

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